¿Cuanto sabes de salsas?

En la cocina Mucho sabemos, aunque poco entendemos del mundo de las salsas y la cocina.  Aunque, parezca raro, hay mucho más detrás de esa salsa de tomate o de esa bechamel. A veces me preguntan como hice tal salsa o que le puse, y a decir verdad, solo me dejo llevar al hacer x salsa para las pizzas, o como hacer tal salsa para fideos. No se ! Solo Leer más…

¿Habilidades blandas? SAZONALAS

¿Con que se comen las habilidades blandas? Hoy por hoy, es mas común hablar de las Habilidades Blandas. Estas nos ayudan en el día a día, en nuestro trabajo, en algún grupo de estudio, o incluso en lo mas cotidiano, como hablar con alguien de vereda sin dejar pasar a los demás. Pero…¿Qué son estas habilidades? Por ejemplo: El trabajo en equipo. No todos tienen una buena predisposición para trabajar Leer más…

Barquito lider de equipo
Rico pan casero

¿Cómo hacer un rico pancito casero?

¿Rico pan casero? ¿Cuál es la magia escondida en la elaboración del pan? Hay de todos los tipos y formas y cada uno tiene algo diferente que contarte. Que la harina, que el amasado, que el horno, si esta trenzado, si son bolitos, si es a leña. Pero… ¿Qué lo hace tan rico? Con el tiempo, y por razones que no conozco, empezamos a complicar la comida, las recetas, que Leer más…

No esperes para empezar

¿Qué más esperas para empezar?  ¿Por qué crees que te hace falta tanto? No queda otra que lanzarse e ir aprendiendo en el camino. las habilidades las tenés, o las vas a tener, porque cuando te topes con algo que no conozcas, vas a estudiar, te vas a capacitar para salir adelante. Sin desafíos, sin trabas, no existe aprendizaje, ahora solo te queda animarte, lanzarte con eso que tanto tenés Leer más…

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