Liderazgo en gastronomía

Haz crecer tu negocio Por qué convertirte en un referente puede impulsar tu pequeño negocio gastronómico Imagina dos restaurantes en la misma ciudad, con menús similares y precios parecidos. Sin embargo, uno siempre está lleno y el otro lucha por atraer clientes. ¿La diferencia? En el primero, el dueño es Leer más…

Cocinero actualizando su perfil de LinkedIn para mejorar su experiencia laboral

LinkedIn para Cocineros

LinkedIn para Cocineros: La Mina de Oro que Estás Desaprovechando Hace unos años, Juan, un joven sous chef con experiencia en cocina de autor, se encontraba estancado. Trabajaba en un restaurante de barrio, con buen ambiente pero sin grandes oportunidades de crecimiento. Aplicaba a empleos en restaurantes de renombre, pero Leer más…

Por Marquito, Hace
lobo wall street

Aprende a Vender tu Experiencia

Experiencia laboral: Cómo Conseguir Trabajo en Cocina El Secreto de Venderse Bien Imagina que entras a una entrevista de trabajo en un restaurante. Te sientas frente al chef o gerente y te preguntan: “¿Por qué debemos contratarte?”. La mayoría diria algo como: 📌 “Tengo experiencia en cocina.” 📌 “Soy rápido Leer más…

Por Marquito, Hace

Instagram para Chefs

  La Historia de un Chef que Transformó su Pasión en una Marca Hace unos años, Carlos, un chef apasionado por la cocina tradicional mexicana, se encontraba estancado. A pesar de su talento, su restaurante no lograba atraer a suficientes clientes. Había invertido en publicidad tradicional, pero los resultados eran Leer más…

Por Marquito, Hace

Un CV que abre puertas (o las cierra)

Los 5 errores más comunes en el CV de un cocinero y cómo evitarlos: Guía para principiantes Introducción: Un CV que abre puertas (o las cierra) Imagina esto: estás frente a la puerta de un restaurante de renombre, con el sueño de trabajar en su cocina. Has practicado tus habilidades, Leer más…

Por Marquito, Hace