Almuerzos deliciosos y saludables para cualquier día de la semana ¡Bienvenidos a mi blog! Si estás aquí, seguramente estás buscando inspiración para tus almuerzos. Ya sea que quieres algo rápido y fácil, o algo más elaborado y nutritivo, aquí te daré algunas ideas para que disfrutes de un almuerzo delicioso y saludable todos los días de la semana. Lo más importante importante es recordar que el almuerzo es una comida Leer más…
El tercer punto clave que se aborda en el libro “Contagioso” (link del libro) de Jonah Berger es la emoción. Berger sostiene que las emociones juegan un papel fundamental en la forma en que las ideas se difunden. Cuando las personas experimentan emociones intensas, ya sea positivas o negativas, tienen más probabilidades de compartir esas experiencias con los demás. Razones para creer – Coca Cola 2011 . Inicia el video Leer más…
Activadores Seguimos con Contagioso: Corrección: ¿Qué son estos llamados activadores que menciona en el libro? Jonah Berger, como segundo punto a tener en cuenta a la hora de hacer algo viral, habla de los activadores. Nos comenta que estos son estímulos o desencadenadores que pueden recordar a las personas sobre el producto o idea. Pero, vamos a los ejemplos: En el libro comenta cómo el mismo entorno puede ayudar a Leer más…
Contagioso: Por qué las cosas se vuelven virales. Jonah Berger, un profesional de marketing, nos explica, en base a su investigación, las razones detrás de por qué ciertas ideas, productos o comportamientos se vuelven populares y se difunden ampliamente en la sociedad. Y no, a diferencia de lo que, al menos yo pensaba, no es cuestión de suerte. El encuentra y comenta que hay cierto principios psicológicos y sociales que Leer más…
Escuchaste algunas vez de ? Es la plataforma que te permite tener acceso a tu librería personal en cualquier lugar y en cualquier momento. SI!, en cualquier lugar y cualquier momento. Y no, no necesitas mas que tu celular Vas en el colectivo, autobús y tenes un largo viaje, tenes las manos muy ocupadas y tampoco hay lugar disponible para sentarse, pero tenes tus auriculares con los cuales te Leer más…
Pollo al horno con patatas. “Hola y bienvenidos a Sazonate, un blog de cocina donde comparto recetas deliciosas para que puedas sazonar tus platillos con todo el sabor que merecen. En este post, te hablaré de una receta fácil y deliciosa: Pollo al horno con patatas. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que quieres preparar algo rápido y fácil, pero que a la vez sea nutritivo y Leer más…
Top 5 películas sobre cocina que no puedes perderte La cocina es un mundo fascinante, lleno de sabores, aromas y texturas que despiertan nuestros sentidos y nos invitan a explorar nuevas experiencias culinarias. La pasión por la comida y la cocina ha sido plasmada en diversas películas a lo largo de los años, y hoy te presento mi top 5 de películas que no te podes perder si sos un Leer más…
Masa madre La masa madre es un ingrediente mágico en la panadería. Con un poco de harina, agua y paciencia, puedes crear un universo de sabores y texturas diferentes. ¿Te gustaría conocer más acerca de esta técnica de panadería? Suena muy robótico no ? Pero en un momento a todos nos interesó saber qué es la masa madre, saber como se hace y cual es la magia detrás de todo Leer más…
Equilibrio Al estar a cargo de una cocina, aprendí a ser equilibrado, a tener una balanza y pesar las acciones, tanto de nosotros los empleados, como la de los dueños. Somos el puente entre las cosas que esperan de los empleados, y la acciones que realizamos. La realidad. Como Argentino, me gusta mucho tomar mate, y en la gastronomía, no hay método más sencillo de aunar a un grupo, que Leer más…
Camarada, compañero, Coequiper. Recuerdo cuando comencé en gastronomía, muchas veces me comentaban que tenga cuidado con mis compañeros, ya que muchas veces iban a intentar hacerme quedar mal, pisotearme o acciones para embarrar mi desempeño. Cuando empecé en un Resto de sushi, quien estaba a “cargo”, me mandaba a hacer las cosas que a nadie le gustaba, o hacer los roles que nadie quería hacer. Yo con gusto, lo hacia, Leer más…
Entrevista de trabajo, pésima. Cada cierto tiempo, trato de mandar Cv a diferentes lugares, para realizar un test: Saber cuanto estan pagando, esto es más que nada para ver si mi estoy “bien”o “mal” pago en mi trabajo. Como para tener una idea. Saber si mi CV, esta bien armado, ya que cada cierto tiempo las exigencias cambian, o cambian los formatos, o las maneras de hacerlos o ver que Leer más…
El cliente Me acuerdo una vez, trabajando frente al público en un resto, un cliente que era algo habitual de lugar, a veces iba a la barra, no le gustaba charlar mucho, pero cuando iba con una chica, buscaba charlar, o preguntaba cosas sobre la comida o de las bebidas. Una vez, se sentó en la barra, con esta chica, que hasta donde creí, era su pareja o talvez simplemente Leer más…
