El invierno y sus cambios de comida… Hace poco, un amigo me contó que fue a la verdulería a comprar tomates en pleno otoño y se sorprendió al ver que con lo que antes compraba más de un kilogramo, ahora solo obtenía una unidad. Es cierto que en la actualidad es posible encontrar verduras durante todo el año debido a los avances tecnológicos. Se ha desarrollado la capacidad de cultivar Leer más…
¿Cuál es el límite que tienes que cruzar o alcanzar para saber que estás dando de más? Durante una conversación con un compañero, me comentó que su pareja, quien también trabaja en gastronomía, es una de esas personas que tienden a dejar pasar las cosas, incluso cuando están en desacuerdo. Le dije que aún no había alcanzado su límite. No es algo que aprendamos a hacer conscientemente, simplemente ocurre. Viene Leer más…
Vacaciones y ahorrar no van de la mano? ¿Te imaginas regresar de unas vacaciones inolvidables y darte cuenta de que gastaste más de lo que deberías? Gastar sin pensar en el futuro puede ser tentador, pero la verdad es que no es nada agradable tener que pagar por lo que disfrutaste en cuotas con intereses que duelen solo de verlos. Por eso, en este artículo te ofrezco consejos prácticos y Leer más…
Descubre cómo hacer el mejor locro con esta receta fácil y deliciosa ¿Buscas una receta de locro que te permita disfrutar en casa? ¡Llegaste al lugar correcto! ¿Estás listo para cocinar? ¿En qué fechas se hace locro? ¿Qué es el Locro? El locro es un plato típico de la gastronomía sudamericana, especialmente en Argentina, Bolivia y Perú. Consiste en una sopa o estofado espeso a base de maíz, porotos (judías), Leer más…
Una Deliciosa Opción para Todos los Gustos ¿Eres vegetariano o simplemente te encanta probar nuevas opciones culinarias? Entonces, has llegado al lugar indicado. En este artículo voy a hablar de la deliciosa y versátil empanada vegetariana. ¿Qué es una Empanada Vegetariana? Las empanadas son un plato típico en muchos países, consisten en una masa rellena que se hornea o fríe. La versión vegetariana utiliza ingredientes sin carne como verduras, legumbres Leer más…
Descubre la mejor receta para empanadas de carne braseada 😋👌🔥 ¿Se acercan las fechas para hacer empanadas y no sabes como hacerlas? Te voy a dejar una receta de carne braseada, que no te lo vas a poder creer cuando la pruebes. Ingredientes necesarios Para comenzar, vamos a revisar los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta: 500 gramos de carne (puedes usar falda o tapa) 300 gramos cebolla Leer más…
¿Qué es el Snack? Si, es esa comida rápida que comes cuando no podes cocinarte y/o no tenes tanto tiempo para sentarte a comer. Antes de iniciar: Si te gusta leer libros electrónicos, te recomendamos probar Kindle de Amazon. Con Kindle, puedes leer libros electrónicos en cualquier dispositivo, en cualquier momento y en cualquier lugar. Esta invitación va con 30 días de prueba y totalmente gratis ! —-> Kindle Ahora Leer más…
Descubre cómo comer de forma saludable y económica ¿Quieres comer bien sin gastar mucho dinero? Si piensas que esto es imposible, ¡estás equivocado! Aquí te enseño cómo hacerlo. Planifica tus comidas Lo primero que debes hacer es planificar tus comidas. Hace una lista de la comida que quieres comer durante la semana y qué ingredientes necesitas. Al hacer esto, evitas comprar alimentos que no necesitas, lo que puede llevar a Leer más…
Almuerzos deliciosos y saludables para cualquier día de la semana ¡Bienvenidos a mi blog! Si estás aquí, seguramente estás buscando inspiración para tus almuerzos. Ya sea que quieres algo rápido y fácil, o algo más elaborado y nutritivo, aquí te daré algunas ideas para que disfrutes de un almuerzo delicioso y saludable todos los días de la semana. Lo más importante importante es recordar que el almuerzo es una comida Leer más…
El tercer punto clave que se aborda en el libro “Contagioso” (link del libro) de Jonah Berger es la emoción. Berger sostiene que las emociones juegan un papel fundamental en la forma en que las ideas se difunden. Cuando las personas experimentan emociones intensas, ya sea positivas o negativas, tienen más probabilidades de compartir esas experiencias con los demás. Razones para creer – Coca Cola 2011 . Inicia el video Leer más…
Activadores Seguimos con Contagioso: Corrección: ¿Qué son estos llamados activadores que menciona en el libro? Jonah Berger, como segundo punto a tener en cuenta a la hora de hacer algo viral, habla de los activadores. Nos comenta que estos son estímulos o desencadenadores que pueden recordar a las personas sobre el producto o idea. Pero, vamos a los ejemplos: En el libro comenta cómo el mismo entorno puede ayudar a Leer más…
Contagioso: Por qué las cosas se vuelven virales. Jonah Berger, un profesional de marketing, nos explica, en base a su investigación, las razones detrás de por qué ciertas ideas, productos o comportamientos se vuelven populares y se difunden ampliamente en la sociedad. Y no, a diferencia de lo que, al menos yo pensaba, no es cuestión de suerte. El encuentra y comenta que hay cierto principios psicológicos y sociales que Leer más…
