¿Qué es el Snack? Si, es esa comida rápida que comes cuando no podes cocinarte y/o no tenes tanto tiempo para sentarte a comer. Antes de iniciar: Si te gusta leer libros electrónicos, te recomendamos probar Kindle de Amazon. Con Kindle, puedes leer libros electrónicos en cualquier dispositivo, en cualquier Leer más…
Descubre cómo comer de forma saludable y económica ¿Quieres comer bien sin gastar mucho dinero? Si piensas que esto es imposible, ¡estás equivocado! Aquí te enseño cómo hacerlo. Planifica tus comidas Lo primero que debes hacer es planificar tus comidas. Hace una lista de la comida que quieres comer durante Leer más…
Almuerzos deliciosos y saludables para cualquier día de la semana ¡Bienvenidos a mi blog! Si estás aquí, seguramente estás buscando inspiración para tus almuerzos. Ya sea que quieres algo rápido y fácil, o algo más elaborado y nutritivo, aquí te daré algunas ideas para que disfrutes de un almuerzo delicioso Leer más…
Contagioso: Por qué las cosas se vuelven virales. Jonah Berger, un profesional de marketing, nos explica, en base a su investigación, las razones detrás de por qué ciertas ideas, productos o comportamientos se vuelven populares y se difunden ampliamente en la sociedad. Y no, a diferencia de lo que, al Leer más…
Pollo al horno con patatas. “Hola y bienvenidos a Sazonate, un blog de cocina donde comparto recetas deliciosas para que puedas sazonar tus platillos con todo el sabor que merecen. En este post, te hablaré de una receta fácil y deliciosa: Pollo al horno con patatas. Esta receta es perfecta Leer más…
Top 5 películas sobre cocina que no puedes perderte La cocina es un mundo fascinante, lleno de sabores, aromas y texturas que despiertan nuestros sentidos y nos invitan a explorar nuevas experiencias culinarias. La pasión por la comida y la cocina ha sido plasmada en diversas películas a lo largo Leer más…
Masa madre La masa madre es un ingrediente mágico en la panadería. Con un poco de harina, agua y paciencia, puedes crear un universo de sabores y texturas diferentes. ¿Te gustaría conocer más acerca de esta técnica de panadería? Suena muy robótico no ? Pero en un momento a todos Leer más…
Equilibrio Al estar a cargo de una cocina, aprendí a ser equilibrado, a tener una balanza y pesar las acciones, tanto de nosotros los empleados, como la de los dueños. Somos el puente entre las cosas que esperan de los empleados, y la acciones que realizamos. La realidad. Como Argentino, Leer más…
Camarada, compañero, Coequiper. Recuerdo cuando comencé en gastronomía, muchas veces me comentaban que tenga cuidado con mis compañeros, ya que muchas veces iban a intentar hacerme quedar mal, pisotearme o acciones para embarrar mi desempeño. Cuando empecé en un Resto de sushi, quien estaba a “cargo”, me mandaba a hacer Leer más…
Entrevista de trabajo, pésima. Cada cierto tiempo, trato de mandar Cv a diferentes lugares, para realizar un test: Saber cuanto estan pagando, esto es más que nada para ver si mi estoy “bien”o “mal” pago en mi trabajo. Como para tener una idea. Saber si mi CV, esta bien armado, Leer más…
Un Chef en la cocina Me acuerdo la primera vez que me preguntaron si estaba dispuesto a quedar a cargo de una cocina. No llevaba mucho tiempo en la gastronomía, no me sentía tan preparado, muchas dudas, muchos miedos. Cuando estudias cocina, no te dan clases de como ser un Leer más…
